En las fincas Cafeteras este es el procedimiento màs comùn, aunque en vez de la licuadora se utiliza el molino de mano ya en varias no hay energia elèctrica,y en reemplazo de la estufa a gas se utiliza el fogòn de leña.

  • Fuente: https://www.youtube.com/watch?v=ER5fLKbr-I4