Importadores de Estados Unidos, Canadá y México interesados en el café peruano
El consumo regular de café previene la reaparición del cáncer de colon y aumenta las posibilidades de curación, según indica un estudio científico.
Nov 2015
Tendencia: “Koneko” y otros cat-café son un éxito en Tokyo y Nueva York
La literatura les asignó el rol de mascota oscura. Favoritos de los villanos y las brujas, los gatos y sus dueños aún deben lidiar con la imagen que se ha generado alrededor de ellos. Un estudio publicado por el American Journal of Cardiology afirma que acariciar de manera rítmica a una mascota reduce el estrés, más aún cuando se trata de un gato, cuyo ronroneo tiene un efecto sedante.
Cacao peruano necesita estrategia de “branding” para darle valor agregado
Es preciso contar con una estrategia de marketing y de “branding” (construir una marca) para el cacao fino y de aroma peruano ya que la promoción de los sabores de origen peruano garantiza una mayor rentabilidad y sostenibilidad para los productores, afirmó el representante de la Organización Internacional del Cacao (ICCO), Laurent Pipitone.
Los mejores cafés se reunieron en Expo Café
Son doce las zonas de producción cafetalera en nuestro país. Los mejores granos de cada una de ellas se reunieron en la feria cafetalera más importante del Perú. Del 23 al 25 de octubre, se realizó la quinta edición del Expo Café en la Casa Prado, en Miraflores.
Ganadores del primer y segundo puesto en cafés de calidad
“Nosotros hemos logrado tener un café de calidad y obtener el primer y segundo puesto a nivel San Martín tras un proceso de cambios y de capacitaciones por parte de Soluciones Prácticas, a través del proyecto que vienen desarrollando hace casi tres años".
“Gracias al PIR DAIS trabajamos en el procesamiento del café y sus derivados”
“Gracias al programa PIR DAIS de la DREA, a través de un convenio con la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogras (Devida), nos dotan de equipos, materiales y capacitaciones para trabajar en el procesamiento del café orgánico”, indicó a INFOREGIÓN Saturnino Fernández Antonio, docente de la I.E.
ICA premia el cacao boliviano por su calidad y sabor y se encuentra entre los 17 del mundo
Los Premios Internacionales de Cacao (ICA) reconocieron a dos productores de cacao del municipio de Ixiamas, departamento de La Paz y del municipio de Riberalta, departamento del Beni, entre los 17 mejores cacaos del mundo en la edición 2015 que se realizó en Francia, informaron el miércoles fuentes institucionales.
Iniciativa Cacao Sin Deforestación en Madre de Dios gana prestigioso premio de la ONU
Naciones Unidas ha premiado a 16 acciones que permiten hacerle frente al cambio climático. Entre las acciones destacan 4 proyectos latinoamericanos.
Promperú: Cacao peruano recibe premio internacional en Francia
El premio Cocoa International Award fue otorgado a la Asociación de Productores de Cacao de Tumbes (Aprocat), asociada a la Cooperativa Nor Andina.
Cocla exportará 1 440 quintales de café gracias a Agrobanco
La Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras (Cocla) exportará en las próximas semanas un lote de 1 440 quintales de café lo cual marca el reinicio de sus operaciones de comercio exterior. Ello es posible gracias al respaldo financiero del Banco Agropecuario (Agrobanco), se informó a INFOREGIÓN.
