Realizan Expo de Café y Chocolates Especiales Vraem 2018
El Ministerio de Agricultura y Riego, organizó en el VRAEM la Primera Expo de Café y Chocolates Especiales, en el marco del Aniversario 478 de la bella y noble ...
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Casa Cacao, el sueño chocolatero y sostenible de Jordi Roca con cacao de Perú, abrirá en el 2019
Jordi Roca, repostero del tres estrellas Michelin El Celler de Can Roca (Gerona, noreste de España), verá en enero del 2019 hecho realidad su "sueño" de Casa Ca...
Realizan expo feria de café y chocolates especiales del Vraem
Alrededor de 21 emprendedores participaron de la I Expo Café y Chocolates Especiales Vraem 2018, la cual expuso los mejores productos del cacao y café del Valle...
Cacao de Nuevo Progreso solicitado por Australia, Italia y Suiza
Por su exquisito sabor y textura, los productores cacaoteros de la Cooperativa Agroindustrial Cordillera Azul Nuevo Progreso (COOPACAN) lograron que su chocolat...
Perú tiene el mejor chocolate del mundo pero el menor consumo por persona
Nuestro país, poseedor del mejor chocolate del mundo tal como quedó demostrado en el reciente Salón del Chocolate celebrado en Londres, tiene paradójicamente un...
Pacari Chocolate: ¿Qué hay detrás de esta marca ecuatoriana?
Hay cosas que nos recuerdan nuestra infancia y nos hacen revivir momentos que siempre estarán en nuestra mente y uno de ellas es el chocolate, pasión de multitu...
Chocolates elaborados con cacao de Ucayali reciben reconocimiento
Dos marcas norteamericanas de chocolate elaboradas con cacao ucayalino fueron galardonadas en el “Good Food Award”, premio a la buena comida, en la categoría ch...
Exportaciones peruanas de chocolate peruano crecieron 20% entre enero y noviembre del 2017
Entre enero y noviembre del 2017, los envíos de chocolate por parte de Perú sumaron US$ 8.348.000, mostrando un aumento de 20% respecto al mismo periodo de 2016...
Artesanos del chocolate en Venezuela buscan sortear crisis financiera
En un apartamento modesto de Venezuela, a pocas cuadras de una de las barriadas más grandes de Latinoamérica, una profesora y cuatro ayudantes transforman a dia...
KitKat estrenará en Japón el nuevo tipo de chocolate que no conoces
Nestlé endulzará el Día de San Valentín en Japón con el KitKat de chocolate Ruby, eligiendo uno de los mercados más obsesionados por los dulces en el mundo para...
