Adquiriendo más conocimientos. Treinta representantes de Municipalidades y Asociaciones de productores de Satipo participaron de una pasantía de inter-aprendizaje con el objetivo de conocer la experiencia y trabajo en la cadena de valor de Café, Cacao y Sacha Inchi en San Martín, cuya enseñanza contribuirá y fortalecerá las acciones de estas cadenas de valor en esta provincia situada en la parte oriental del Departamento de Junín, en la parte central del Perú. Así, los participantes fortalecieron y afianzaron sus capacidades organizativas y técnicas en investigación. proyectos de inversión, gestión empresarial, e institucionalidad pública-privada sobre las cadenas de valor arriba indicadas, durante los tres días de la jornada. Además, visitaron diversas empresas y cooperativas exitosas como la Cooperativa Agraria Cafetalera Oro Verde (Lamas), donde visualizaron los procesos de asociatividad, post cosecha y comercialización del café y cacao, a la Asociación de Artesanos Lamas y, una parcela con riego presurizado en piña. Asimismo, intercambiaron experiencias con las empresas Industrias Mayo S.A (Chocolates Orquídea) y Agroindustrias Amazónicas en Tarapoto, donde aprendieron los procesos de transformación del cacao para sus diferentes presentaciones, procesamiento, empaquetado, distribución y mercados potenciales. De otro lado, se capacitaron en temas referentes a los enfoques de las políticas agrarias, fomentando la asociatividad, finalidad y funciones de los Comités Técnicos Provinciales Agrarios Forestales-COTEPAF´s, principios y criterios del biocomercio en las cadenas de valor entre otros temas. Por su parte, Roberto Muñoz Macedo coordinador del proyecto Central Ashaninka del Río Ene (CARE), en Satipo, expresó que la visita a través de la pasantía fue para conocer la experiencia positiva de las mesas técnicas que impulsa el gobierno regional de San Martín para luego replicarlos en nuestros gobiernos locales y distritales así como a las Comunidades Ashaninkas asentadas en el río Ene. “Es increíble el compromiso de la comunidad de San Martín para lograr el desarrollo de su región, cosa que en otros distritos, provincias y gobiernos regionales no se siente. Los que participaron en la pasantía, fueron jóvenes, líderes, lideresas y servidores públicos que llevaron un curso sobre Gobernación Indígena Amazónica en la Universidad La Católica y Gobernanza Municipal con Escuelas de Gobierno y socios, productores de cacao, café y sacha inchi, representantes de las Municipalidades de Mazamares, Río Negro a través de sus gerentes y subgerentes de Pueblos Indígenas”, comentó.

  • Fuente: http://www.inforegion.pe/233678/satipo-productores-participaron-en-pasantia-de-cafe-y-cacao-en-san-martin/
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