Uno de los productos bandera de la región Puno, el café de la provincia de Sandia, requiere del esfuerzo de todos para potenciarse en el mercado nacional e internacional. Si bien, los productores de esta provincia han logrado reconocimiento internacional, luchan casi solos para afrontar diversos problemas, como falta de tecnología y las plagas que amenazan al cafeto. Para poner en agenda este tema, las cooperativas cafetaleras Cecovasa y San Juan del Oro convocaron a una conferencia en la víspera, allí expusieron su problemática y pidieron la intervención directa del próximo gobierno nacional. Los gerentes de ambas empresas, Jimmy Larico Sucaticona (Cecovasa) y Mateo Quispe Capajana (San Juan del Oro), presentaron las líneas de acción para el rescate del café, determinar los principales problemas y futuras acciones para rescatar los cultivos de café sostenible que fueron seriamente afectados por diferentes plagas y enfermedades en los valles de la provincia puneña de Sandia. Durante la exposición, los funcionarios explicaron que los productores del valle sandino plantean primero trabajar el producto terminado tostado y molido para lo cual es fundamental la instalación de una planta procesadora de tostado y molido que fue presentado al Gobierno Regional Puno; mientras que el segundo tema, son los cafés especiales y su producción. “Nosotros los productores cafetaleros queremos mayor accesibilidad a los centros de producción con la construcción de carreteras y puentes y dar solución a las plagas como la Roya Amarilla”; sostuvieron. Actualemente, unas 6,300 familias dependen de la producción de este grano. Recordemos que Cecovasa fue reconocida por tener un de los mejores cafés a nivel mundial y fue siente veces ganador a nivel nacional. Los asociados de ambas cooperativas son probladores de de la provincia de Sandia y cuatro distritos: San Pedro de Putina Punco, San Juan del Oro, Yanahuaya y Alto Inambari. En los últimos meses, lso productores han tenido que afrontar solos la plaga Roya Amarilla que destruye la planta cafeto, se quejaron ayer.

  • Fuente: http://diariocorreo.pe/edicion/puno/puno-productores-presentan-plan-de-accion-para-mejorar-el-cafe-685327/
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