En el Perú hay más de 155 mil productores de café y 85 mil dedicados a cultivar cacao, ambos son principales en la canasta agroexportadora. El problema, según el presidente Pedro Pablo Kuczynski, es la falta de un trabajo articulado. "Estuve en una feria de café en Tingo María y cada uno tenía su marca, había 400 marcas", dijo PPK durante el lanzamiento de la segunda etapa de la Alianza Cacao Perú. En el caso del café, consideró necesario que haya más organización y planteó la posibilidad de crear una marca peruana para ingresar mejor a los mercados, como se hizo con el pisco. Por otro lado, destacó que podría duplicarse y hasta triplicarse la producción de cacao. Recordó que el Perú cuenta con cacao de alta calidad. El cultivo de hoja de coca solo prospera donde hay pocas alternativas, sobre todo en zonas como el valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem). "Tenemos que pensar qué se puede hacer allí, hay que poner infraestructura: colegios, caminos, la posibilidad de sacar cultivos y pensar también qué cultivos y productos. Todo esto es posible", añadió. Wilson Sucaticona, emblemático productor cafetalero de Puno, dijo que la propuesta de contar con una marca única es una buena alternativa sobre todo para los pequeños productores. Recordó que en el Perú ya hay cooperativas y productores que por sus propios esfuerzos lograron desarrollar marcas de origen y vender en el extranjero. Tal es el caso de Tunkimayo, marca de café especial que Sucaticona impulsa y que fue considerado el mejor café del mundo del 2010, galardón otorgado por la Asociación Americana de Cafés Especiales (SCAA). Pedro Ñahui, productor cafetalero de San Francisco (Ayacucho), destacó la iniciativa y consideró que junto al desarrollo de la marca debería también venir asistencia técnica para los cafetaleros y cacaoteros, la mayoría de los cuales son pequeños productores. Además, se debe acelerar el plan de reconversión de cafetales con el fin de que ya no haya el peligro de rebote de la roya. Cabe destacar que las exportaciones totales de cacao cerraron el 2016 en US$ 293,7 millones, y la producción neta alcanzó las 108.677 toneladas métricas. En tanto, las ventas al extranjero de café llegaron a los US$ 757 millones el año pasado y su producción neta habría alcanzado las 500.000 toneladas métricas. Se espera mayor incremento para este 2017. EEUU aportará US$ 25 mllns Estados Unidos proyecta aportar US$ 25 millones hacia el año 2021, en el marco de la segunda fase de la Alianza Cacao Perú, el programa de cooperación agroforestal y de cacao más grande en el mundo, recalcó el embajador de ese país en Lima, Brian A. Nichols. La alianza promoverá una alternativa frente al cultivo de hoja de coca, prevendrá la destrucción de bosques tropicales y contribuirá a la protección de la biodiversidad.

  • Fuente: http://larepublica.pe/impresa/economia/854548-cafe-y-cacao-tendran-marca-unica-para-incentivar-envios
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