Cacao de Tocache para el mundo. Perú tuvo destacada participación en la edición 22 del Salón de Chocolate de París, donde la Central de Cooperativas Cacao de Aroma de Tocache integrada por mil familias socias productoras de Cacao, logró vender granos directamente a un chocolatero europeo, saltando varias etapas de la cadena de distribución y la oportunidad de dejar definitivamente un pasado relacionado con el cultivo de coca. RPP Noticias, a través del programa Peruanos en el Exterior, se comunicó con la consultora comercial en París, Rosario Pajuelo quien se mostró entusiasmada por el éxito del cacao de Tocache.   "Fue el evento estelar dentro del marco de la feria del chocolate de París. Una delegación de unos 15 chocolateros para ofrecer y exponer ante los importadores el cacao de su terruño. Cacao de Aroma agrupa a 6 coopertaivas del Alto Huallaga, Región San Martín - Perú : Cooperativa Agroindustrial ASPROC NBT, Cooperativa Agroindustrial CPcacao Horizonte, Cooperativa Agroindustrial Uchiza, Cooperativa Agraria del Valle de Mishollo, Cooperativa Agroindustrial Cordillera Azul de Nuevo Progreso y la Cooperativa Agroindustrial Paraíso" señaló. La participación de los productores peruanos en el Salón del Chocolate de París, no hubiese sido posible sin el apoyo del Estado mediante La Comisión Nacional de la Vida Sin Drogas DEVIDA , PROM Perú, CBI-Holanda, y el Gobierno Regional de San Martín. La exitosa participación se refleja en el lanzamiento del Chocolate Labooko del Chocolatero Zotter con Marca Tocache, elaborado con el cacao producido en el Alto Huallaga Provincia de Tocache.

  • Fuente: http://rpp.pe/mundo/europa/cacao-peruano-domino-paladar-de-expertos-chocolateros-en-paris-noticia-1006279
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