Los finos y aromáticos granos de cacao nativo que se producen en los valles de la región Amazonas, recibirán esta mañana la denominación de origen Cacao Amazonas Perú, la cual permitirá a los productores ingresar y competir en los mercados internacionales en condiciones favorables. La denominación de origen es el fruto de dos años de trabajo conjunto entre el gobierno regional de Amazonas, la Cooperativa Central de Productores Agrarios Amazonas (Ceproaa) y el Fondo Italo Peruano (AVSI), entidades que han demostrado una vez más que la unión hace la fuerza. Y es que gracias a ese trabajo mancomunado se consiguió que el Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi) otorgara la denominación de origen del grano seco fermentado que se cultiva en las provincias de Bagua y Utcubamba. Cacao Amazonas Perú servirá para fomentar y proyectar la tradición cultural e histórica de los granos cultivados en esta región de la selva norte. Sin duda un motivo de orgullo para la región que en 2015, a través de la Dirección de Comercio Exterior y Turismo (Dircetur), impulsó la concretización de la certificación de origen a nivel nacional. Amazonas cuenta con todas las condiciones climáticas necesarias para producir un excelente cacao. Según el IV Censo Nacional Agrario (IV CENAGRO), el cultivo de cacao representó el segundo lugar dentro de la categoría de cultivos permanentes en la región, representando el 5,3 por ciento de extensión de la superficie agraria. El dato En Amazonas existen alrededor de 7 254 hectáreas de cacao, de las cuales el 20 por ciento son conducidas bajo riego. En Rumbo La ceremonia se realizará hoy a las 11:00 a.m., en el auditorio de Indecopi, calle de la Prosa 104, San Borja.

  • Fuente: http://larepublica.pe/turismo/rumbos-al-dia/798554-cacao-de-amazonas-recibira-hoy-denominacion-de-origen
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