Los aromas y el sabor inigualable del café y el cacao peruano conquistarán los sentidos de los líderes políticos y empresariales de los 21 países del bloque Asia-Pacífico, que se reúnen en Lima. Y es que durante la XXIV Cumbre de Líderes del Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC), se realizarán degustaciones de dos de nuestros productos estrellas de exportación. Así, los invitados a este encuentro internacional, conocerán las variedades de café y cacao que se producen en empresas y cooperativas de Cajamarca, Pasco y Cusco. Las presentaciones y degustaciones estarán a cargo de los baristas Harry Neira de El café de Harry y David Torres de la Tostaduría Bisetti, de las expertas chocolateras Candy Morales de Amaz y Zulema León de Maraná, y del especialista en cacao Marcelo Gutiérrez. El dato El café es el segundo producto de la agroexportación peruana. En 2015 las exportaciones alcanzaron los 606 millones de dólares. El Foro APEC 2016 convoca a los principales líderes políticos y económicos de los 21 países miembros de la región Asia-Pacífico, además de periodistas de distintas partes del mundo.

  • Fuente: http://larepublica.pe/turismo/rumbos-al-dia/822805-apec-cafe-y-cacao-peruano-se-lucen-en-la-cumbre-asia-pacifico
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