Perú intenta reemplazar por café y cacao los cultivos de hoja de coca en el Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro, una zona tradicionalmente cocalera que ha...
Desde hace un par de años, el Café de Colombia ha enfrentado algunas dificultades que han afectado directamente la producción de café en el país y los ingresos ...
Hay que probarlo. Esta riquísimo. Y lo mejor es que puedes aumentar el sabor a chocolate o hacerlo mas suave añadiendo o quitando una cucharada de cacao en polv...
El jefe de la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas, Alberto Otárola, señaló que el Gobierno, a través de Devida y el Minagri, promueve la colocación de productos como el café y el cacao que salen de las cuencas en las que se viene implementando el programa de reconversión productiva, como una alternativa de desarrollo frente al narcotráfico.
En la sección Gran Mercado de la feria gastronómica Mistura 2014, se encuentran productores cafetaleros del Vraem que en el pasado se dedicaban al cultivo de la coca, pero decidieron cambiarla por el café y hoy, ya industrializado, llegan con Café Ayacuchano, para venderlo al Perú y al mundo.
La Junta Nacional del Café invita el I Simposio Internacional del Café, del jueves 16 al sábado 18 de octubre, en el Parque de la Exposición de Lima, 9am a 6pm.