Café neutral para el clima en Costa Rica

10 / agosto / 2017

Un agricultor costarricense de tercera generación mira con orgullo sus plantas de café florecientes, que crecen en la tierra fértil de su finca. Don Oscar Chacó...

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Cosecha de los primeros frutos de cacao fino y de aroma

28 / julio / 2017

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Escuela de Campo – siembra, cosecha y beneficio del Cacao

26 / julio / 2017

La cosecha y beneficio del cacao ha evolucionado en Maceo un municipio del Magdalena Medio donde se han establecido estos cultivos en amplias zonas de su territ...

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Cosecha de cacao en la hacienda de la familia meza paz. Echarate, Cuzco, Perú

25 / julio / 2017

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Siembra y recolección del café

7 / junio / 2017

Visitamos una de las fincas cafeteras de Antioquia para entender ese proceso que va desde la siembra hasta la recolección y el secado del grano. Todo para que p...

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Come se hace el Café Orgánico

5 / junio / 2017

Don Orlando explica su proceso del beneficiado del cafe Organico. Como se cultiva, cosecha y procesa un cafe especial. Autor: Mckeethstudios...

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Características del Manejo de Cultivos de Cacao y Café Atalaya -Perú- TvAgro por Juan Gonzalo Angel

17 / mayo / 2017

El cacao se utilizaba -en sentido amplio- en el México prehispánico como moneda de cambio (en los trueques comerciales entre los nativos). Es por ello que la pa...

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Cómo sembrar y convertir el Cacao en Chocolate – TvAgro por Juan Gonzalo Ange

15 / mayo / 2017

El cacao (Theobroma cacao) tiene su origen en la cuenca alta del río amazonas, en un triangulo formado entre Colombia, Ecuador y Perú, tuvo su apogeo cultural c...

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“Café de las nubes, café del Perú”

11 / marzo / 2017

El libro "Café de las nubes, café del Perú" de Karissa Becerra, editado por el Fondo Editorial de la USMP, obtuvo el segundo lugar en el "Gourmand world cookboo...

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MANEJO INTEGRAL DE PLANTAS DE CAFÉ

11 / enero / 2017

INSTRUCTIVO PARA MANEJO DE PLANTAS DEL MEJOR CAFÉ DEL MUNDO PROYECTO DE REACTIVACIÓN DE CAFÉ Y CACAO NACIONAL FINO DE AROMA MINISTERIO DE AGRICULTURA ECUADOR....

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