Actualmente la CAC Satipo no cuenta con una planta de procesos para obtener café verde, por lo que su producción es llevada a Lima para su proceso en planta y comercialización, esto incrementa los costos de comercialización de la cooperativa al tener que tercerizar este servicio, además de existir grandes pérdidas por mermas y desconfianza de cambio del producto. Esto resta competitividad para la cooperativa ya que incurre en costos de transporte, estiba y gastos operativos, además de generar un cuello de botella al demorar los procesos de transformación del café. Con el plan de negocios se plantea implementar una planta de procesos de café verde con tecnología de ultima generación y capacidad de procesamiento de 2000 qq/hora. La producción promedio acopiada al año 2011 de café pergamino fue de 15’587.14 qq, pero se espera que al final del 5° año de ejecutado el plan de negocio se llegue al menos a 28’908.07 qq.