• Autor: JUAN PABLO CÁRDENAS DIAZ, JUAN DAVID PARDO PINZÓN
  • Fuente: http://repositorio.escuelaing.edu.co/bitstream/001/159/1/CARACTERIZACI%C3%93N%20DE%20LAS%20ETAPAS%20DE%20FERMENTACI%C3%93N%20Y%20SECADO%20%20DEL%20CAF%C3%89%20%20LA%20PRIMAVERA.pdf
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